#lenesmatkrok #lapper #sveler #godtno #matprat #nrkmat #mumsno #yesmatno 

 

I dag så er det jo lørdag og vi har besøk, da er det jo på sin plass og lage noe litt ekstra godt til lunsj.

Så når junior foreslo lapper, var den saken klar. Luftige små "pannekaker", som vi serverer med jordbærsyltetøy og litt yogurt naturell. Men her kan du slå deg løs og ha på den toppingen som passer best for deg.

Vi kaller det lapper, men disse kan nok være bedre kjent som sveler.

Slik går du fram for å lage disse små godsakene:

Ingredienser til ca. 25 sveler:

4.stk 

2.dl sukker

6.dl kulturmelk

8.dl speltmel 

2.ts natron

1.ts salt

Slik gjør du:

* visp egg og sukker sammen 

* bland natron og salt i melet

* tilsett vekselvis mel og melk, og visp til du har en glatt røre.

* la røren svelle i 30.min. 

* smelt litt smør i en varm panne og legg en stor skjerm røre i panna og jevn forsiktig ut. Stek lappene lys brun på hver side.

* server med din favoritt topping og nyt 😋🤗

Tips! Dem er best når du serverer dem litt varme 😉

 

♡ English:

 

Today it's Saturday and we have guests, so I have to make something a little extra good for lunch.

So when junior suggested "lapper", the case was clear.  small fluffy "pancakes", which we serve with strawberry jam and a little yogurt natural. But here you can have the topping that best suits you.

We call it "lapper" but these could probably be better known as pikelets.

 To create these little goodies, here's the way it goes:

Ingredients for ca. 25 pikelets:

4 pcs egg

2.dl sugar

6.dl buttermilk 

8.dl Spelt

2.ts baking soda

1.ts salt

This is what you do:

* Whisk eggs and sugar together

* Mix baking soda and salt into the flour

* Add alternately flour and milk and whisk until you have a smooth batter.

 Let the batter swell in 30.min.

* Melt some butter in a hot pan and add a large screen spoon of batter and smooth gently. Bake patches to light brown on each side.

* Server with your favorite topping and enjoy 😋🤗

Tip! They are best when you serve them a little warmth 😉

Postet av: Victoria Larsen
Ser jo kjempe godt ut :D
14.01.2017, 15:17
URL: http://viccctoria.blogg.no/
Postet av: lenesmatkrok.blogg.no
Victoria Larsen: Takk takk, dem er kjempe gode ?? alle jeg stekte forsvant ??
14.01.2017, 16:00
URL: http://lenesmatkrok.blogg.no/
Postet av: Iselin
Det fikk jeg veldig lyst på :)
14.01.2017, 18:00
URL: http://www.iselinrenee.blogg.no
Postet av: lenesmatkrok.blogg.no
Iselin: så gøy at det fristet?? dem er såååååå gode og enkle å lage,så det er bare å prøve seg.??
14.01.2017, 18:35
URL: http://lenesmatkrok.blogg.no/

Skriv en kommentar


NAVN:


DIN MAIL:


WEBSITE:


KOMMENTER:


DESIGN AV WWW.BARELOTTE.BLOGG.NO





En matblogg skrevet av en engasjert og matglad hobbykokk!! Her vil jeg dele mine kulinariske krumspring. Og håper å være til inspirasjon for andre matglade der ute.






hits